植物科学系

      植物科学系是学院历史最长的系之一，是以研究植物遗传和发育规律为基础的，用现代生物技术手段对植物进行遗传改良，培育植物优良品种的制定栽培技术规程的一门农业科学。

      本科设有植物生物技术，研究生设有植物学、蔬菜学、果树学、作物遗传育种学、植物病理学、草业科学硕士点和农业推广硕士点（作物、园艺、植物保护）；设有生物学、生物技术和园艺学博士点。

      本科培养注重质量和精英培养，每年可培养本科30人左右。

      硕士培养注重理论与应用的统一，每年培养硕士生30人左右，博士10人左右。

      毕业生就业覆盖面广，主要从事农业科研、管理（含公务员和植物检疫）、出国深造。2014届硕士毕业生100%就业，本科生99%就业。

 

动物生物技术系

      动物生物技术系是威尼斯欢乐娱人城AⅤ大中国历史最长的系之一，主要涉及畜牧和兽医2个大方向，以动物繁殖、发育、基因组统计、预防兽医为主要特色。

      本科设有动物生物技术专业，研究生设有动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料和预防兽医学硕士点和专业硕士（养殖和兽医），设有生物技术和兽医学与畜禽产品安全博士点。

      本科生培养注重质量和精英教育，每年培养本科生30人左右。

      研究生培养注重理论与应用的统一，硕士每年培养20人左右，博士每年培养10人左右。

      毕业生就业覆盖面广，主要从事农业科研、管理（含公务员和植物检疫）、出国深造。2014届硕士毕业生100%就业，本科生99%就业。

 

资源与环境科学系

      资源与环境科学系是以生态学、生物化学、分子生物学、微生物学、环境工程学、环境信息学等理论为基础，培养专业研究型与实用型高层次人才。

      本科专业为资源环境科学，硕士专业（含专业硕士）为生态学、农药学、农业工程、农业推广（农村与区域发展），博士专业为生态学与环境科学。

      本科生培养注重质量和经营教育，每年培养本科生30人左右。

      研究生培养注重理论与应用的统一，硕士每年培养20人左右，博士10人左右。

      毕业生就业覆盖面广，主要从事环境保护、生态环境和植物保护方面的科研、管理（含公务员与植物检验）出国深造。2014届硕士毕业生100%就业，本科生99%就业。

 

食品科学与工程系

      食品科学专业主要研究食品原料、食品加工过程、食品消费流转中质量控制与食品安全等问题。主要有食品安全、农产品贮藏与加工、功能性食品、乳品开发等方向。现设有陆伯勋食品安全研究中心、中美联合食品安全研究中心和上海交通大学-普渡大学惠斯特勒碳水化合物联合研究中心3个国际合作研究机构。

      食品科学与工程系设有食品食品科学与工程本科专业，硕士点（含专业学位）为食品科学与工程、食品工程，博士专业有制冷与低温工程。

本科生培养注重质量和精英教育，每年培养本科生30人左右。

      研究生培养注重理论与应用的统一，硕士每年培养30人左右，博士10人左右。

      毕业生就业覆盖面广，主要从食品加工、流通、进出口、卫生监督、食品质量监督管理部门科研、产品研发、品质监控、工程设计、管理（含公务员）、出国深造。2014届硕士毕业生100%就业，本科生99%就业。